Descrizione
Caratteristiche: colore granato molto scuro con riflessi vivaci. Profumo: al naso ricorda petali di rosa, violette, ciliegie marasche e prugne. Sapore: strutturato, persistente e fresco, con acidità sostenuta, tipica del vitigno.
Abbinamento: formaggi, selvaggina e carni.
Epoca di consumo: 5/10 anni.
