Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso. Al naso il bouquet è intenso e complesso; si esprime con sentori di marasca e prugna, note di viola e toni di pepe nero e cannella. Al palato rivela un corpo pieno e strutturato; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.