Descrizione
Caratteristiche: ottima barbera dagli aromi balsamici e quasi mentolati. In bocca il vino e caldo, di una grande struttura e grande impatto con un finale lungo dove emergono sentori spezzati di pepe, tabacco e cacao amaro.
Abbinamento: brasati, bagna cauda, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
