Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso il colore. Amarena e more mature aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sentori di cuoio, di tabacco e di salvia. La bocca è morbida e gustosa, gradevolmente sapida, fresca e finemente tannica. Buona la persistenza.
Abbinamento: tutto pasto.
Epoca di consumo: 1/3 anni.
