Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con un bouquet fruttato e intenso, con note di confettura, ciliegia matura e sentori leggermente speziati di vaniglia, rovere e erbe aromatiche. Dotata di una buona struttura, dal sapore pieno e fresco, sapida ed equilibrata, persistente sul finale.
Abbinamento: formaggi, carni e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.