Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino carico. Profumo: bouquet fruttato, di prugna, ciliegia matura e marasca, speziato e intenso.Gusto: caldo, fresco, sapido, astringente, di bella intensità e persistente.
Abbinamento: carni, formaggi, salumi e selvaggina.
Epoca di consumo: 5 anni.