Descrizione
Caratteristiche: sentori eleganti e selvatici che fluttuano attraverso effluvi di bosco, felci, muschio, orchidea, legno di sandalo, eucalipto, tuia e pepe rosa. Polposo al sorso, è sapido, fresco, con tannicità composta. Equilibrato e appagante, termina con finale balsamico.
Abbinamento: formaggi, verdure, carne, selvaggina.
Epoca di consumo: 10 anni.