Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino scuro,brillante, con riflessi violacei intensi. I profumi sono avvolgenti, armonici e profondi, con evidenti note speziate al primo impatto e note fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli armonie di fiori selvatici sul finale. In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente veste tannica, con sapori che richiamano l’amarena, le more e la prugna.
Abbinamento: carni rosse, formaggi, selvaggina e piatti con sughi di carne.
Epoca di consumo: 3/7 anni.
