Descrizione
Caratteristiche: colore rubino scuro. Profumo fruttato, dolce, avvolgente, con note di lampone, mirtilli, salvia e cioccolato fondente. Gusto: fresco, succoso, morbido, ben equilibrato, di struttura, ma sempre scorrevole grazie alla mineralità, tannini delicati e lungo finale fruttato.
Abbinamento: carni, pasta dura, primi piatti, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 2/5 anni.