Barbaresco “Vanotu” Jeroboam 2015/2016 Pelissero

235,00 225,00 iva inclusa

Tipologia: Rosso
Classificazione: Barbaresco DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14° in volume
Formato: 3 LT Jeroboam
Produttore: Pelissero

3 disponibili

Categoria:

Descrizione

Caratteristiche: colore intenso ed ampio di un bel rosso rubino, si esprime all’olfatto con note fruttate di lampone e ciliegia accompagnate e ben armonizzate con suadenti note legnose come la vaniglia. La cornice aromatica oltre alle tipiche note di rosa si completa con note di salvia, menta, timo, camomilla, costanti negli anni tanto da costituire quasi il marchio di fabbrica di questo terreno. In bocca si presenta vellutato ampio ed avvolgente con tannini dolci e persistenti. La grande struttura polifenolica del Nebbiolo ed il giusto rapporto acido tannico di questo vino sono sinonimi sicuramente di lungo invecchiamento.

Abbinamento: carni, selvaggina e formaggi.

Epoca di consumo: 10/20 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso6 kg
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