Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo gradevole e intenso, ricorda la viola mammola, la liquirizia,
con note di frutta rossa matura. Sapore asciutto, vellutato, di struttura tannica fine e persistente.
Abbinamento: carni, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 5/10 anni.