Descrizione
Caratteristiche: color rosso ciliegia, al naso si distinguono fragranze di nocciolo di ciliegia, pelle, rosa appassita e salsa di soia. Al palato è genuino e con una acidità moderata, ricco di tannini e di buona persistenza.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 10/20 anni.