Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato. Ha un bel bouquet composto da sentori maturi di fragola e lampone, che sono impreziositi dai terziari di liquirizia, cuoio e tabacco. In degustazione è di gran corpo, morbido e caldo, etereo e con tannini che garantiscono piacevoli evoluzioni.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 15 anni.