Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato; Profumo: ampio e ricco, con sentori di viola e rosa uniti a quelli di cacao, vaniglia e tabacco provenienti dall’affinamento in legno; Sapore: corposo e persistente. I tannini sono austeri, ma senza provocare sensazioni amare o allappanti.
Abbinamento: carni, selvaggina e formaggi.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
