Descrizione
Caratteristiche: colore rosso granato, intenso e profondo. Profumo avvolge l’olfatto con sentori floreali (rosa canina e viola) e note burrose che lasciano poi spazio alla frutta (lampone, ciliegia, amarena). Sapore caldo ed avvolgente con tannini morbidi e grassi elegante e sontuoso, soprattutto nell’aroma, in cui richiama sentori già riscontrabili all’olfatto.
Abbinamento: carni, formaggi, selvaggina e piatti importanti.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
