Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino molto intenso. Profumo: intenso aroma di liquirizia, cacao, vaniglia che si fonde con le note fruttate mature di ciliegia e prugna. Sapore: pieno, intenso, di raffinata eleganza e notevole persistenza.
Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 5/10 anni.