Descrizione
Caratteristiche: il vino presenta un colore giallo paglierino intenso, con perlage fine e persistente. Gli aromi sono di crosta di pane, lievito e frutta secca, con alcune note floreali. In bocca l’ingresso è pieno e ricco, con una sensazione di cremosità data dalla spuma fine, che pulisce la bocca e conferisce una buona persistenza aromatica.
Abbinamento: aperitivo, pesce e tutto pasto.
Epoca di consumo: 2/5 anni.