Descrizione
Caratteristiche: colore giallo paglierino brillante, ha bouquet delicato e armonioso con sentori di miele e fiori gialli, lievito e crosta di pane. Perlage minuto, intenso e persistente e sapore gradevolmente secco e sapido.
Abbinamento: pesce, torte salate, uova, formaggi e aperitivo.
Epoca di consumo: 1/3 anni.