Descrizione
Caratteristiche: colore rosso rubino con sfumature violacee, dotato di un bouquet intenso e complesso, in cui prevalgono le sensazioni fruttate su quelle floreali ed alle quali, si aggiunge una spiccata componente speziata, di tabacco, di gusto caldo ben strutturato e armonico, di giusta acidità e di elevata pienezza e persistenza gustativa.
Abbinamento: carni, funghi, formaggi e selvaggina.
Epoca di consumo: 3/7 anni.
